Groboz

"Dites moi le cheval d'un peuple, je vous en dirais les moeurs et les institutions"

- Paul Morand

News de Groboz

2023-11-27
L'abbé Pierre, défenseur des paysans

L'abbé Pierre est de retour, du moins dans les salles de cinéma "une vie de combats", un film de Frédéric Tellier. Si tout le monde connaît son combat pour le logement et contre la misère, bien peu savent son action contre la faim dans le monde. Ecarté - pour des raisons de santé ! - du mouvement Emmaüs, l'abbé Pierre va beaucoup voyager et multiplier les rencontres. Ainsi, le futur roi du Maroc, Hassan II, l'invite à visiter les banlieues misérables de Casablanca et à réfléchir comment stopper l'exode rural. De cette visite naîtra l'Iramm "Institut de recherche et d'action contre la misère du monde, qui travaillera avec de nombreux gouvernements autour de la question agricole et sera pionner dans les expériences d'animation rurale.

Plus tard, Josué de Castro, un médecin brésilien, auteur du best-seller "Géographie de la faim" et ancien président de la FAO, et le père Lebret, un dominicain, sociologue et économiste, fondateur d'Economie et humanisme, l'abbé Pierre tente de créer une Fondation mondiale contre la misère et la faim, soutenue notamment par Albert Schweitzer. Si, pour diverses raisons, le projet ne se concrétisera pas, pour autant, l'abbé Pierre poursuit son action et consacre dans sa revue "Faim et soif" de nombreux éditoriaux à cette question, soulignant notamment que "la faim est le vrai problème du XXeme siècle".

A l'époque, des polémiques naissent: René Dumont vient de publier "L'Afrique noire est mal partie", tandis que l'éditorialiste de "Paris Match", Raymond Cartier, considère qu'il vaut mieux aider la Corrèze plutôt que le Zambèze. Et l'ONU déclare en 1963 comme priorité la guerre au sous-développement. Cette même année, lors de l'assemblée générale extraordinaire de la FAO à Rome, l'abbé Pierre s'exprimant au nom de la délégation française, qui comprenait - songez du peu ! - François Mauriac, Jean Monnet, André Malraux, Pierre Mendès-France..., s'insurgeait contre l'ingratitude vis-à-vis de ceux qui travaillent la terre en ces termes : "Malheur aux peuples où quiconque sait lire et écrire, croit honteux de répandre sa sueur dans le labeur manuel rural ou ouvrier."
2023-10-27
La France d'après...

En 1913, André Siegfried, l'un des pères de la science politique, analysait, dans "Tableau politique de la France de l'Ouest", les comportements électoraux à travers une combinaison de facteurs, comme le poids de l'Eglise et de la noblesse, la structure de la propriété, l'habitat groupé ou dispersé, ou encore la nature des sols.

Un siècle plus tard, le politique Jérôme Fourquet, dans son dernier livre, "La France d'après. Tableau politique", s'inspire de la démarche expérimentale d'André Siegfried, associant l'appartenance à un groupe social au milieu géographique, pour analyser nos comportements électoraux. Depuis, les mutations ont été considérables et les cartes politiques de Siegfried sont devenues obsolètes. Au granit qui produit du curé et au calcaire qui produit de l'instituteur, que constatait André Siegfried dans un canton vendéen, Jérôme Fourquet substitue : "La résidence secondaire produit du vote Macron et le pavillon périurbain du vote Le Pen ".

L'on découvre dans "La France d'après" que les plus beaux villages de France votent Macron, et que plus on s'éloigne des zones touristiques, plus le vote Le Pen augmente. On note également que le parti anti animaliste séduit plus dans les zones de grandes cultures et les régions les plus anciennement déchristianisées que dans les régions d'élevage. Le vote pour le Pyrénéen Jean Lassalle croît avec le relief, et dans le Médoc - présence de grandes propriétés vinicoles -, on vote moins Macron qu'à Saint-Emilion, marqué par la prédominance de viticulteurs indépendants.

Jérôme Fourquet montre aussi combien La désindustrialisation de la France a bouleversé la hiérarchie , les premiers de la classe sont devenus les derniers. Ainsi en 1963, seuls 4 % des habitants du Nord Pas-de-Calais-Picardie pensaient que leur région était en retard. En 2015, ils sont 76 % à l'estimer... C'est le sentiment d'un déclassement social, aggravé par un déclassement territorial avec la perte des services publics et du commerce de proximité, et la désertification médicale, considérée comme étant le principal marqueur du déclin des territoires.
2023-09-27
L'état social en panne !

Le cri d'alarme des restos du cœur aura au moins permis de médiatiser la situation des associations qui, depuis la Covid, sont confrontés à un afflux important de personnes en situation de précarité alimentaire alors que les dons (pour celles qui font appel à la générosité) ont plutôt tendance à stagner, Une situation sociale qui s'est amplement aggravée ces derniers mois avec l'inflation. Déjà l'an passé, le Secours populaire confirme la gravité de la situation, avec un Français sur cinq qui vit à découvert et un sur trois qui rencontre des difficultés pour se procurer une alimentation saine.

Et encore, les aides alimentaires proposées, selon une étude oubliée la semaine dernière par le Credoc, ne concernent que la moitié des neufs millions de nos compatriotes en précarité alimentaire. Parmi les causes, l'étude met en avant la méconnaissance des dispositifs d'aide, mais surtout le sentiment de gêne, voire de honte, tant l'assistanat, considéré par certains politiques comme "cancer de la société", ou encore "le pognon de fou", ont généré un sentiment d'humiliation parmi les personnes en précarité. Ce refus de solliciter des aides n'est d'ailleurs pas nouveau. ATD Quart-Monde a, depuis des années, montré que plus d'un tiers des personnes pouvant bénéficier des aides sociales (comme le RSA) ne les réclame pas. C'est dire la complexité des problématiques liées à la grande pauvreté, et la difficulté d'accompagner des personnes en précarité pour les sortir d'un sentiment d'insécurité, voire parfois de survie.

Depuis le milieu des années 1980, l'état a délégué l'action sociale aux associations. Une forme d'hybridation qui a plutôt fait ses preuves, mais la situation est telle aujourd'hui que l'état ne pourra pas se contenter d'un dispositif curatif, et devra s'attaquer aux causes de ce désastre social.
2023-08-27
L'arme alimentaire

A la fin du siècle dernier, nombre d'experts nous annonçaient un XXIème siècle comme étant celui des services et de l'immatériel. Depuis, la crise économique de 2008, la Covid et la guerre en Ukraine ont montré le rôle majeur des matières premières dans les relations internationales. Dans "Géopolitique de l'agriculture", le directeur du Club Demeter, Sébastien Abis, et et l'universitaire Pierre Blanc, nous font découvrir les immenses enjeux géopolitiques.

Ce constat n'est pas nouveau. Dès l'intervention de l'agriculture, la sécurité alimentaire s'est imposée au cœur des stratégies de puissance. Depuis, la plupart des conflits et révolutions traduisent la prégnante question foncière: de la révolution chinoise à l'opération Barbarossa menée en 1941 par le IIIème Reich en Ukraine pour conquérir des terres fertiles, après les familles staliniennes, en passant par le conflit israélo-palestinien. Un autre aspect lié à ces conflits fonciers est l'opposition récurrente entre pasteurs et agriculteurs, depuis l'épisode biblique de l'assassinat du berger Abel par son frère Caïn, agriculteur, jusqu'à la guerre du Rwanda, avec l'opposition entre éleveurs tutsis et agriculteurs hutus.

Durant la guerre froide, l'on redécouvre le pouvoir vert avec la stratégie américaine de conditionner l'aide alimentaire à un jeu d'alliance diplomatique. A l'époque, les Etats-Unis sont hégémoniques. Ce qui n'est désormais plus le cas! Et Poutine a bien compris lui aussi l'importance des matières premières dans les enjeux politiques actuels en imposant la Russie, qui pèse aujourd'hui 20 % du marché mondial du blé, comme une puissance agricole de premier plan.

Même évolution pour le Brésil ou, dans un autre registre, la Chine, qui tente de pallier sa géographie hostile en devenant un acteur essentiel du marché mondial à travers les routes de la soie…

Dans un monde désormais multipolaire et instable, la géopolitique agricole s'inscrit de plus en plus au cœur des problématiques de puissance.
2023-07-27
Tradition ou culture ?

Evènement majeur du territoire du dernier week-end de juillet, la dix-septième édition de la féria de Marboz va mettre dans la rue, des bandas, mais aussi des abrivados et leurs taureaux et chevaux. Avec une opposition grandissante, au nom du bien être animal, né de la demande de l'abolition de la corrida et la mise à mort des taureaux, et qui progresse peu à peu vers d'autres demandes d'interdictions, comme les courses camarguaises et les abrivados.

Comment définissons nous le bien être animal ?! A moins de faire du mimétisme, pourquoi ne pas remettre en cause toutes les activités que nous proposons à nos animaux de compagnie. Nous sommes nous demandé ce que ressentait un cheval dans son box ou un chien tenu en laisse ?! Dans l'absolu, ne devrions nous pas limiter notre collaboration à ce que les chevaux et les taureaux nous suggèrent dans leur milieu naturel ?!

Pourquoi ce que les abolitionnistes qualifient de "traditions" ont-elles vu le jour, se sont développées et nous survivent ?! A moins de considérer la vie seulement comme une succession de loisirs que l'on peut consommer au gré de nos envies, ne devons nous pas conserver les espaces de rêve où chacun à l'opportunité de donner du sens à sa vie en exerçant une des activités de la grande histoire du cheval et du taureau ?!

Est ce que notre regard sur l'animal doit se limiter à faire parler nos émotions, et devons nous nous cantonner à être des consommateurs de loisirs ?! la réponse que nous apporterons soulagera nos sensibilités où répondra aux vides grandissants dans nos existences. Toute la différence entre considérer que nous sommes cernés de traditions ou nourris de cultures.
2023-06-27
Le retour des physiocrates...

Et si la pensée des physiocrates, qui ont inventé l'économie politique au XVIIIème siècles, nous aidait à élaborer une politique écologique libérale ? C'est l'idée surprenante que défend l'économiste libéral Jean-Marc Daniel, dans son livre "Redécouvrir les physiocrates".

Après tout, la physiocratie, qui signifie littéralement gouvernement de la nature, avait intégré dans ses réflexions la contrainte dev la nature, en considérant qu'il existe un ordre naturel, et celle de l'énergie, en mettant en avant les effets bénéfiques de la valeur soleil, du soleil d'hivers sous la forme du charbon au soleil de demain sous la forme de l'agriculture. A l'époque, les physiocrates défendaient l'idée que la terre l'unique source de richesses, que l'agriculture était la seule activité permettent de multiplier ces richesses et que les paysans étaient la seule classe productive. Partisans de la concurrence et défenseurs de la propriété, ils prônaient la libération du prix du grain. Turgot, contrôleur général des finances, avait instauré certaines de ces mesures qui avaient débouché sur la guerre des farines.

S'appuyant sur les idées physiocratiques remises à jour, et pourfendant les thèses des pagano-gauchistes, Jean-Marc Daniel entend ne pas ignorer les problèmes environnementaux, mais lutte contre leur utilisation pour justifier un renforcement de l'Etat, et défend une économie libérée, concurrentielle et désendettée, pour sortir des ornières du keynésianisme et du recours systématique à l'Etat. Pourtant, parmi les solutions qu'il préconise, il défend l'idée d'une taxe carbone, dont on a vu les limites (la révolte des gilets jaunes), et prône le versement des subventions aux agriculteurs pour rémunérer les actions positives dans la préservation de l'environnement, ce que fait d'ailleurs l'Union européenne. Comme quoi les plus libéraux de nos économistes n'hésitent pas parfois à recourir à des mesures étatiques...
2023-05-27
Chaptal, l'agronomie chimiste

Parmi la cinquantaine de commémorations officielles prévues en 2023, notons, entre le millénaire du Mont Saint-Michel et le 400eme anniversaire de la naissance de Pascal, le bicentenaire de la parution de ce classique de la littérature agronomique : "La chimie appliquée à l'agriculture", de Jean Antoine Chaptal (1756-1832).

Médecin, chimiste, homme politique (il sera ministre de l'Intérieur sous Napoléon Bonaparte), agriculteur et industriel, Chaptal avait donné son nom à ce procédé qui permet d'augmenter la teneur en alcool des vins par le sucrage, la chaptalisation. Mais à l'époque, la chimie n'en est qu'à ses balbutiements. Bon nombre d'agronomes ne croient qu'en la théorie de l'humus. Et Chaptal s'inquiète de cette agriculture routinière : "Dans cet état de misère et d'avilissement, écrit-il, l'agriculteur suivait aveuglément la routine qui lui était tracée. Sans émulation, sans lumières et presque sans intérêt, la pensée d'améliorer ses cultures ne se présentait pas à son esprit."

Si bien que la chimie agricole ne prendra vraiment son essor qu'à partir de 1840, lorsque le chimiste allemand Justin Liebig définira les lois de la fertilisation. Mais longtemps, l'on se contentera d'importer du guano (fientes des oiseaux marins) du Pérou. Ce n'est qu'après la guerre de 1870 que se créent en France les premières usines de phosphates et de scories, dont le développement ne se fera qu'entre les deux guerres, avec la découverte de gisements de phosphates en Afrique et la création des superphosphates, puis l'ouverture des mines de potasses d'Alsace. Par la suite, l'agriculture connaîtra un développement considérable.

Aujourd'hui, le contexte a changé, le défi énergétique et la transition environnementale obligent à se détacher, au moins partiellement de la chimie, avec une agronomie qui renoue avec ses fondamentaux, au point qu'un Chaptal contemporain pourrait écrire l'agriculture appliquée à la chimie verte...